Archives for ottobre 2018

Nutri-Menti: la stroncatura e altri sapori di Calabria | Festival Leggere & Scrivere

Nutri-Menti: la stroncatura e altri sapori di Calabria | Festival Leggere & Scrivere

Nutri-Menti: la stroncatura e altri sapori di Calabria 383 Views in evidenza, News Festival Leggere&Scrivere Il rapporto che la letteratura intesse con il cibo e le sue varie declinazioni è antico e carico di suggestioni: la scrittura ha da sempre sentito il bisogno di portare nelle proprie pagine …

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CALABRIA DA GUSTARE: I MOSTACCIOLI DI SORIANO CALABRO – Calabria News 24 Canale 90 DTT

CALABRIA DA GUSTARE: I MOSTACCIOLI DI SORIANO CALABRO – Calabria News 24 Canale 90 DTT

I Mostaccioli di Soriano Calabro (VV) sono conosciuti in tutta Italia. Parliamo di dolcetti tipici a base di farina, miele e mosto di vino, da cui probabilmente prendono il loro nome. Nome che muta a seconda delle aree di produzione (mustazzolu o mastazzolu). La signora Arianna, esperta nella produz…

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