#MezzogiornoDop I Fichi di Cosenza DOP sono fichi essiccati della varietà Dottato. Una delle caratteristiche peculiari che li distinguono da altri fichi della stessa varietà coltivati però altrove è la presenza di acheni (“granelli”) piccoli e sottili che donano finezza alla polpa


#MezzogiornoDop I Fichi di Cosenza DOP sono fichi essiccati della varietà Dottato. Una delle caratteristiche peculiari che li distinguono da altri fichi della stessa varietà coltivati però altrove è la presenza di acheni (“granelli”) piccoli e sottili che donano finezza alla polpa